近日,《食品安全地方标准 绵阳米粉》(DBS51/012—2025),经四川省卫生健康委员会正式批准发布。中国中检四川公司作为该标准的核心技术支持单位,全程参与标准制定及技术验证工作。
(食品安全地方标准 绵阳米粉)
针对绵阳米粉产业快速发展中暴露出的生产流程缺乏统一规范、卫生管控标准模糊、产品质量参差不齐等行业痛点,四川公司充分发挥在标准制定、认证与检测领域的专业优势,为标准的科学性与适用性提供了坚实技术支撑。其技术团队全程参与了标准中关键技术指标的实验验证与数据比对,特别针对预包装米粉及其调味包体系,牵头完成了质量要求、安全限量和分类管控方案的技术攻关,填补了相关标准空白。在标准编制期间,四川公司还积极推动“认证赋能”服务落地,协助多家企业完成食品安全管理体系相关认证,并指导1家龙头企业顺利通过FDA验厂审核,帮助企业建立从原料验收、生产加工到成品出厂的全链条风险管控机制。
未来,四川公司将继续秉持央企责任,以“标准引领、认证赋能、检测护航”为核心,为地方特色食品产业高质量发展与品牌提升持续贡献专业力量。